发现邢台地区有一个奇怪的现象，过春节时候吃大锅菜，婚宴吃大锅菜，丧葬还是吃大锅菜。
说到这大锅菜可是邢台地区正宗的美食，邢台四区十四县，下面说说邢台大锅菜最难吃和最好吃的地区。
大锅菜最难吃的地区是宁晋、柏乡、临城，临西这四个地区，那大锅菜除了白菜、粉条啥都没有，真是除了稀就剩难吃了。
其次清河、威县、南宫、新河、巨鹿、隆尧、平乡、任泽区、南和区这几个地区的大锅菜也不咋好吃，是第二难吃的，除了白菜、粉条会加点肉，这些地区的大锅菜就好比那个猪肉炖粉条，但味道还不上猪肉炖粉条。
巨鹿、隆尧、平乡这三个地区大锅菜除了白菜、粉条、猪肉据说还会加点丸子了，相比较是有点大锅菜味道了。襄都区大锅菜做法呢以前是偏东八县的，现在据说是好了很多，生活水平高了大锅菜也像样了，料也多了，比巨鹿、平乡、隆尧这三地儿又好吃了很多。
说了最难吃的，当然也要说说最好吃的，邢台最好吃的大锅菜应属沙河和信都区，这两个地区的大锅菜真的超好吃，鲜肉、白菜、豆腐、丸子、粉条、素肉、海带、木耳等等，再配上这些地区独特的炒制酱香入味，真是料足味美，吃起来味道好极了。
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