给儿子留了作业写一篇过年的文章，其中有一个主题是介绍各地过年习俗，主要分成三个部分分别是北方河北农村的过年习俗、南方湖南农村的过年习俗、留京的过年习俗。其中河北农村的过年习俗部分由我来写，一个土身土长的河北邢台人，我来认真回味一下我的家乡的过年习俗。
过年代表着家人可以短暂放弃外出忙碌，一家人呆在一起开心热闹；过年代表着可以吃到平时吃不到的好吃的；过年代表着可以穿新衣、拿压岁钱。
我最喜欢过年前忙绿准备的时间了，满满的仪式感。过年要自己吃好喝好，也要有充足的物资招待亲友，那年前就免不了经历一拨大采购，平时都舍不得花钱，但在年货的采购上花起钱来毫不手软，很是爽快，会买很多的肉、冬天舍不得买的绿色蔬菜，干果、零食。另一个重头戏就是蒸馒头，还有准备很多过年用的传统食品。我们家一般腊月二十六、七蒸馒头，全家齐上镇，蒸上几大锅馒头一直能吃到出了正月。至于过年的传统食品包括炖肉、诈丸子、炸豆腐、炸小果子、诈麻花，炸红薯，我小时候在准备这些吃食的时候，总是满心期待，指望着大饱口福，这些都是平时很少吃到的东西呢。
经历了过年前的准备，真正的新年如期而至，大年三十是过年中最期待的日子，早早的吃完早饭，妈妈准备好一锅浆糊，爸爸去贴对联，贴佛像。我们一家开始准备包饺子，上午要包中午吃的饺子，下午要包初一早上吃的饺子，这两顿饺子是过年的重头戏，一定要放最多的肉，调成最豪华的馅儿，小时候平时不舍得吃肉，那这两顿饺子要做成猪肉大葱馅儿，给足了过年面子。
大年晚上没有年夜饭的习俗，简简单单的吃完饭，一个重头戏就是要给家里供奉的各路神仙上贡品，家家户户都供奉好多神仙，贡品也要讲究上到几碟几碗，有水果、糕点、鸡鸭、茶水、酒水等，贡品上好了就开始上香磕头，我们对各路神仙的供奉真是超级虔诚，上香也要从大年初一一直延续到大年初五，且每天都要上够三炷香。都忙完了，开始放鞭炮，接下来就是准备好茶水、瓜子糖果，一家人开心的吃吃喝喝一起看春晚。这一晚父母格外慈祥亲切，春晚节目特别喜庆热闹，屋里把暖气开到最足，院子里特意换的大灯泡把屋里屋外都衬托的亮堂堂，还有供奉神像和放鞭炮的烟火气息，一起把过年的气氛烘托到最高潮，也是放在我们心底的最浓烈的过年的味道。守岁也不会等到很晚，一般十点多就要睡觉了，因为第二天早上要早起拜年。
大年初一早起拜年是过年礼仪中最重要的环节，家里的老人3,4点钟就要起床，打扫卫生，给祖先、神像上香。一番忙碌下来开始放鞭炮同时叫小辈起床，一家人齐齐整整的给祖先磕头，给家里的长辈磕头，然后就要走街串巷给村子里的远亲长辈磕头。大年初一早上天未亮时走在街头空气冷冽，每家每户门前都开着灯，贴着崭新的对联，挂着红灯笼，时不时遇上一两拨去拜年的人群，大家热情的打着招呼，有一种说不出的幸福安详。到了拜年的人家，长辈坐在前面正座，一大家子小辈给长辈磕头问好，礼毕后长辈会给小辈发烟，给小孩发糖果。在小时候物资不充沛的时代，这些糖果是我重要的物资储备，能吃好久好久。把村里转一圈拜完年，回到家开始煮饺子，大年初一早上要吃饺子，交子与“饺子”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”之意，而且饺子的外形很像元宝，为了讨个吉祥寓意，所以老百姓们在初一吃饺子寓意着新的一年要招财进宝，好运连连。
过年最忙率最有仪式感的时节到此也结束了，接下里就是吃吃喝喝、走亲访友，直到该上班的上班该上学的上学，直到再回到正常的人生轨迹。 |
