1. 邢台城为春秋时邢侯所建，十六国时期由后赵皇帝石勒扩修，北宋时又进行重修。城墙周十三里二十丈，阔六丈，上可卧牛，故俗称卧牛城。北宋沈括《梦溪笔谈》记载，邢台城北有牛尾河，南有栓牛石，故称卧牛城。
2. 传说很久以前，邢台山清水秀、沃野丰饶。一对年轻夫妇流落至此定居下来，他们辛勤劳作而苦于没有耕畜，后来感动天帝降黄牛来帮助他们耕种。从此生产日盛，人丁繁衍，逐渐形成城镇。此后，山洪暴发，洪水多次逼城，黄牛便卧在城头，水涨城高，于是百姓得以免遭水灾而安居乐业，为了纪念“金牛托城”的功绩，遂命名其城为卧牛城。
3. 另有传说在很久以前，邢台一带土地肥沃，水草丰盛。可是有段时间，出现了一条黑龙，终日兴风作浪，搞的民不聊生。常年在太行山上打猎的姬运、姬生兄弟俩， 。于是，他俩就带领一班人用智慧和勇敢战胜了兴风作浪的黑龙，然后就在神牛卧过的地方定居下来，繁衍生息，逐渐形成了城镇。人们亲昵的称自己的城镇为卧牛城。 |
