北方人爱吃面,邢台人尤其爱吃面,这里的小吃店几乎一半以上都是面馆,有各种面,板面、刀削面、拉面、油泼面…
网上曾有人评选出“邢台十大面馆”、“邢台三大面馆”,无一例外,周大买卖都上榜了。
周大买卖坐落在火车站北边的街上,天一小区建设前,这里人流量很少,相对于东边的天一城,这条街很是偏僻。
但即使这样,人也是熙熙攘攘,一波接着一波,几年前吃过两次,那时候排骨面、瘦肉面只要11元。
那时候环境一般,简易的棚子,昏暗的光线。
今年10月底,中午将近2点又去了一次,人依然不少。
棚子拆掉了,屋里有十几张桌子,屋外有个不小的院子,比之前更加敞亮了,卫生条件也提高不少。
价格也涨起来了,红烧肉面、瘦肉面14元、排骨面13元,肥肠面、猪飞面更是到了19元、26元。
由于去的晚,只剩下排骨面,面条应该是买的圆面条,看着不像是手工面,四五块排骨,又放了点韭菜。
接上一碗面汤,盛一盘腊八蒜,放点辣椒,开吃!
面条比较爽滑劲道,排骨做得也中规中矩,很软烂,味道还可以。面量一般,女性朋友足够,但男性朋友可能一碗吃不饱。
总体评价8分,喜欢吃面的朋友可以尝试一下。
您吃过吗?
“邢台十大面馆”、“邢台三大面馆”,这家都上榜,买卖真的很大
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