崔路村庙会上的大锅菜 # 上热门 老家的年味(八) ——庙会上的大锅菜 自古以来,崔路村的民间文化生活十分丰富,早在上个世纪以前,就有村民自制花炮、自捐物资、自制灯笼、捐木杆芦苇搭成牌坊,欢度元宵节。改革开放后,社火有了更新的发展,把优良的民间传统艺术继续传承下去,每年选出全村的大会首,组织年度庙会,带领村中的小会首及村民一起筹备庙会事宜,挂灯笼、扎花树、制彩灯,传统社火,扭秧歌、舞龙灯、拉碌碡、跑旱船、骑毛驴、又增加了现代风格的广场舞和摇滚舞,使得元宵节更加丰富多彩,正月十五晚上,大人带领自家小孩提着自制的灯笼,一起游庙,把全村的十五个庙转圈走一遍,届时几百盏灯笼连成一条长龙,逶迤游动,甚是壮观,午夜的烟花爆竹璀璨夺目,流光溢彩,把崔路村的元宵节活动推向高潮,人们载歌载舞,喜笑颜开,充分展示新农村的时代风貌,体现出安居乐业,太平盛世,歌舞升平的美好生活。 崔路村还准备了味道纯正的大锅菜,使得来自四面八方的朋友来到崔路村,既可以欣赏到庙会花灯和民间艺术,还可以品尝到地道的美味大锅菜,尤其是村中王社的大锅菜特意用芝麻秸秆烧灶火,“芝麻开花节节高”,吃着用芝麻秸秆做的大锅菜,寓意更美好,期冀龙年大吉,万事如意,事业学业节节高。吃到香喷喷大锅菜的朋友都是赞不绝口,这几天的大锅菜每天都被游客们飨餐一空。
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