近日，“食安河北”发帖称，河北邢台一肉制品企业涉嫌生产不合格产品，正在接受核查处置，引发众多网友关注。
据群众反映，位于邢台市巨鹿县官寨乡小寨村一食品加工厂有制售假牛、羊肉卷的情况，附近超市均有售卖，甚至已销往外省。
据群众指引，记者在巨鹿县小寨村附近的乡村超市购买了某公司生产的“XX精品肥牛”卷进行检测，检测结果显示，该产品不只有牛源性成分，竟然还存有鸭源性成分，疑似有掺假造假行为。
随后记者将相关情况反映给河北省邢台市巨鹿县市场监督管理局，并随同记者一同前往该公司进行核查。据现场情况得知，该公司除生产线以外，有多个储存冷库存有生产原料和部分已生产好的成品。
除牛、羊、鸡肉等肉类外，还有大量鸭、猪等肉类，并在其中一部冷藏厢内发现装有整车的羊脂肪，另外还有部分2021年生产，保质期为12个月的过期肉类产品。
另外，核查人员在一处专门配置添加剂的房间内，发现存有各类添加剂十余种，如嫩肉粉、复配着色剂（大红色）、复配抗氧化剂、复配酸度调节剂PZ02、复配酸度调节剂S-19B、大豆分离蛋白、G02羊脂粉，肉类品质提升剂、复配酸度调节剂HK-04、G04脂香粉、柑橘纤维细分、出千香复配水分保持剂、聚二甲基硅氧烷乳液和已使用过的并明确标志非卖品的牛肉味调料、复配水分保持剂、复配酸度调剂等。
巨鹿县市场监管局执法人员在现场依法抽取了部分产品进行封存，连同在附近乡村超市现场购买的该公司的牛、羊肉制品一并送检，并对该公司库房予以查封。
截至目前，在巨鹿县市场监管局相关负责人通话中得知，送检的产品中有几款牛、羊肉产品已被检测出含有猪元素等，针对此事件将会尽快作出下一步处理。 |
