张女士询问：强降雨过后，家中进了水，一些粮食被洪水泡过了，晾干后，闻着也没啥异味，扔了可惜，这还能接着吃吗？还有，我看到有人在河边，捡一些水退后留在岸上的鱼、家禽等，这些能吃吗？
部门回复：8月3日，记者就此联系了邢台市疾病预防控制中心。其工作人员介绍，对于被洪水浸泡过的食物以及溺死的动物，请大家禁止食用。食用腐败变质食物容易引起食物中毒，食用不洁食物易引起痢疾、伤寒、甲肝、霍乱等肠道传染病。
淹死、病死的禽畜，可传播猪链球菌病、禽流感等传染病，不可加工食用。另外，对于被洪水浸泡过的衣服、床单被罩及其他生活用品，要进行消毒后，才可进行再使用。
该工作人员还提醒，受强降雨影响的区域，居民不要喝生水，要喝开水或符合卫生标准的瓶装水、桶装水，或经漂白粉等处理过的水；不吃腐败变质的食物，不吃淹死、病死的禽畜；注意环境卫生，不随地大小便，不随意丢弃垃圾；避免手脚长时间浸泡在水中，尽量保持皮肤清洁干燥，预防皮肤溃烂和皮肤病；做好防蝇防鼠灭蚊工作，预防肠道和虫媒传染病；勤洗手，不共用个人卫生用品；如出现发热、呕吐、腹泻、皮疹等症状，要尽快就医。 |
