呵呵呵,不用如果,本来就是外乡人,来邢台已经十几年了。
虽然来邢台这么多年,说实话,对邢台本地特色美食不是特别了解,但是如果说在邢台或者来邢台会吃什么,这个倒是有几种美食可以分享的。
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邢台隆尧羊汤跟同事去过隆尧出差,有机会吃过几次。隆尧的羊汤味道很鲜,羊肉煮得很嫩,也没有什么羊膻味,不腥气,对了,汤比较浓,肉也不腻。据说是历史比较悠久的风味名吃。 非实拍,网络选图
邢台隆尧县魏庄熏鸡只吃过两次,还是蹭同事的。隆尧县魏庄熏鸡,个头不太大,色泽诱人,口感有嚼头,不腻不柴,熏味略微重一点。 非实拍,图片源自网络 广宗饼卷肉/威县饼卷肉在邢台市市内的饭馆吃过几次。个人感觉味道和口感都还可以。大饼金黄,肉也软烂,之所以把广宗饼卷肉和威县饼卷肉放一块,是因为同事说这两种有区别,但是个人没吃出很大的区别,如果硬要说的话,名称区别最大吧,一个威县一个广宗(幽默一下,区别肯定是有的,只是我不知道怎么形容,所以只能说一个好吃,另一个也好吃) 非实拍,图片源自网络
邢台清河八大碗最中意这一口了。感觉包括了“海陆空”,荤菜、素菜,面食都有了,什么猪肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、藕、豆腐、丸子、木耳、鸡蛋等。 至于其他的邢台美食:内丘挂汁肉,威县火烧,黑家饺子,道口烧鸡等,由于没啥印象,不随意做评论。
以上为个人感觉,仅供参考。
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